山形の新ワイナリー『Yerrow Magic Winery』入荷です!

山形県南陽市赤湯より、新ワイナリー『Yerrow Magic WInery』が入荷です!

▼Yerro Magic Winery(イエローマジックワイナリー)

山形県南陽市赤湯に来年秋に開設予定の『Yerrow Magic WInery(イエローマジックワイナリー)のワインが入荷です!
今回は同じく南陽市の「グレープリパブリック」と三重県名張の「國津果實酒醸造所」で委託醸造したワインを3種類リリース!

当ワイナリーとしては、ファーストヴィンテージとなる記念すべき第一弾!


▼岩谷澄人

代表の岩谷澄人氏は滋賀県のヒトミワイナリー、大阪のフジマル醸造で醸造経験を積み、
ぶどうの個性をダイレクトに表現する「にごりワイン」を作り続けてきた方です!
何も足さず・何も引かず、素直に体に染みわたり、日本人の感性に響くような味わいを目指します。


じわじわと感じる優しい味わいは和食とも相性バッチリ!

これから南陽を舞台に表現される「日本人らしさ」を是非ワインから感じ取ってください!


『Hip Hop DeLa 2018』 750ml 3,500円(税別)

山形県南陽市竹田氏のデラウェア100%使用。ハジける泡感とアルコール12%の飲みごたえ!

音楽のHipHopのように「お尻浮き」感じられるのが、このシリーズです。


『Ashid DeLa 2018』 750ml 3,500円(税別) ※完売

山形県南陽市産デラウェア100%使用。収穫したブドウをそのままタンクに入れ、丁寧に脚で踏み潰し!しっかりとした色調も果皮が厚く健全な葡萄の証拠。プラムや梅の香りもあります。「Ashid Techno」の「変調」のような葡萄の絶妙なバランスが生み出すシリーズです。


『Ashid MBA 2018』 750ml 3,500円(税別)

滋賀県長浜市今荘ぶどう園産マスカットベリーAを100%使用。とても果皮が厚く、黒々とした葡萄からはエキスたっぷりの旨味を感じます。赤シソやプルーンの香りにほのかなビター感。適度な酸が全体を締めてくれます。こちらも「Ashid Techno」の「変調」のような葡萄の絶妙なバランスが生み出すシリーズです。

新潟 長谷川屋

新潟市西蒲区(旧巻町)で店舗を構えている酒屋です。 新潟の地酒を中心に全国の日本酒・焼酎・ワインなどを取り揃えております。

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