【今週の入荷情報】牧之/鶴齢/仙禽かぶとむし/ピンクのかっぱ

今週の入荷情報をまとめて紹介!

青木酒造から限定1000本の日本酒、選びぬかれた酒米と越後杜氏の技とで造り上げた『牧之 大吟醸 生詰め原酒』&酒米に雄町を100%使用した飲みごたえのある酒『鶴齢 特別純米 雄町55% 生原酒』入荷!

毎年恒例!仙禽の夏の風物詩『仙禽 かぶとむし 2018』入荷!

米鶴酒造よりピンク色で低アルコールのスッキリした味わいの日本酒『ピンクのかっぱ 純米酒』入荷!


青木酒造

『牧之 大吟醸 生詰め原酒』 720ml 5,000円(税別)

青木酒造から限定1000本の日本酒、厳寒の酒造で豊富な名水と選びぬかれた酒米、そして越後杜氏の技とで造り上げた酒『牧之 大吟醸 生詰め原酒』入荷しました!
原料米に山田錦を使用し、精米歩合37%まで磨かれた大吟醸牧之の原酒です。華やかな香りと原酒の濃厚な味わいが楽しめます。

『鶴齢 特別純米 雄町55% 生原酒』 1800ml 3,400円(税別) 720ml 1,700円(税別)

鶴齢から酒米に雄町を100%使用し精米歩合55%まで磨いた日本酒です!
契約栽培の岡山市瀬戸地区(旧赤磐郡瀬戸町)の雄町100%で仕込んだ特別純米酒です。瀬戸地区は旧赤磐地区で最良の雄町が栽培できる地区です!
新潟の淡麗辛口とは違ったしっかり旨味のある日本酒で飲みごたえのあるお酒となっています。

せんきん

『仙禽 かぶとむし 2018』 1800ml 3,200円(税別) 720ml 1,600円(税別)


毎年恒例!仙禽の夏の風物詩『仙禽 かぶとむし』入荷しました!

今年も夏が近づいてきました。季節の節目、夏を感じさせる日本酒が欲しくなる陽気です。

『仙禽 かぶとむし』はリンゴ酸の軽快でシャープな酸と低アルコール(度数14%)の呑みやすさを両立し、輪郭はハッキリと仙禽であり、低アルコールのクリアさと立体感を両立した、まさに「大人のレモンスカッシュ」です!


オレンジやピンクグレープフルーツを思わせる、柑橘類の香り。口に含むと、存在感があり、キラキラとした美しい酸味と甘味。フィニッシュは軽快でキレがあり、ライトで軽快な心地よいアルコール感。透明感溢れる繊維のような心地よさ、夏を演出するには必要にして十分なアロマとフレーバー。今年はさらに一皮むけた仙禽の夏の風物詩「大人のレモンスカッシュ」をお楽しみください!


相性の良い料理:軽快なリンゴ酸の性格を重視し、果物や野菜、貝料理との相性が良い。油のある豚肉等の料理とリンゴ酸が油を補い合って相性が良い。


米鶴酒造

『ピンクのかっぱ 純米酒』 1800ml 2,700円(税別) 720ml 1,360円(税別)

精米歩合:65% アルコール度数:10% 甘辛:やや甘口

米鶴酒造よりピンク色で低アルコールのスッキリした味わいの日本酒『ピンクのかっぱ 純米酒』入荷しました!

赤色酵母使用によるピンク色の純米酒です。米の旨味をパンチの利いた酸味が引き締め、味わいスッキリ。アルコール分10%で女性にもオススメの日本酒です!


【相性の良い料理】

和風:酢ガキ、しゃぶしゃぶ(ポン酢)、焼き鳥(塩)
洋風:ピザ、ホタテ貝のマリネ、カキフライ
中華風:カニ玉、肉団子甘酢あんかけ、焼き餃子

新潟 長谷川屋

新潟市西蒲区(旧巻町)で店舗を構えている酒屋です。 新潟の地酒を中心に全国の日本酒・焼酎・ワインなどを取り揃えております。

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