【今週の入荷情報】笹祝/麒麟山/高千代/想天坊/鮎正宗/北翔/岩清水/さくらワイン

今週の入荷情報をまとめて紹介!

  • 笹祝酒造から毎年2月の限定商品『竹林爽風 しぼりたて』入荷!
  • 麒麟山酒造の人気シリーズから新発売!『ぽたりぽたり きりんざん 越淡麗』入荷!
  • 高千代酒造から新潟県内限定販売の『高千代 純米吟醸 桜』&口当たりなめらかでピーチ系の香りと味わいの『豊醇無盡たかちよ KASUMI 桃ラベル』入荷!
  • 想天坊シリーズから有機無農薬あいがも農法による希少米「高嶺錦」を使用した『ゆらぎ想天坊 純米 無濾過生原酒』入荷!
  • 鮎正宗酒造から毎年人気の淡いピンクが可愛らしい桜色のにごり酒『純米にごり さくらいろ』入荷!
  • 大洋酒造から個性際立つ初々しい味わいの『北翔 うすにごり本生』入荷!
  • 井賀屋酒造場より爽やかさと苦みなどが持ち味の『岩清水 NIWARINGO 2017』入荷!
  • くずまきワインよりさくら酵母で仕込んだロゼワイン『くずまき さくらワイン 2017』&『くずまき さくらワイン スパークリング』入荷!

笹祝

『竹林爽風 しぼりたて』 1800ml 3,500円(税別) 720ml 1,700円(税別)


笹祝酒造から毎年2月の限定商品『竹林爽風 しぼりたて』入荷しました!

今季から全量昔ながらの和釜と甑で蒸米となっています。

麹用の米に兵庫県産特A地区の契約農家が育てる「山田錦」を、掛け用の米に新潟市西蒲区の契約農家が育てる「亀の尾」を使用して仕込みました。

笹祝酒造さんによる瓶詰め直前の試飲ではドライで酸があるキレイ目な印象。熟成での変化が良い方向に期待できそうです。


麒麟山酒造

『ぽたりぽたり きりんざん 越淡麗』 1800ml 3,200円(税別) 720ml 1,600円(税別)


麒麟山酒造の人気シリーズ「ぽたりぽたり」から今年新発売の「越淡麗」バージョン入荷しました!

地元阿賀町産酒米「越淡麗」を100%使用して醸したフレッシュなお酒です。

越淡麗らしいふくよかで豊かな旨みと純米らしいやわらかな甘み、おだやかな含み香が特徴の冬季限定商品です。


高千代酒造

『高千代 純米吟醸 桜』 1800ml 2,900円(税別) 720ml 1,450円(税別)

新潟県内限定販売。平成29年の関東信越酒類鑑評会にて優秀賞を獲得した原酒と今季醸造した新酒をブレンドしました。高千代酒造としても初の試みとなりましたが、高千代酒造のに種子管理を託された「一本〆」らしいコクと、新酒のキレの良さが出た旨味があり尚且つバランスのとれた味わいとなりました。

『豊醇無盡たかちよ KASUMI 桃ラベル』 1800ml 2,800円(税別) 720ml 1,400円(税別)

酸味と甘みが特徴的なジューシー旨口「たかちよ」シリーズより桃ラベルが数量限定入荷しました!
桃ラベルのイメージ通り、ピーチ系の香りと味わい。ほんのりかすんだ濁りが口当たりなめらかで心地よい日本酒です!

河忠酒造

『ゆらぎ想天坊 純米 無濾過生原酒』 1800ml 2,466円(税別) 720ml 1,228円(税別)


河忠酒造の想天坊から2月限定販売のあいがも農法「高嶺錦」で醸した純米の新酒入荷しました!

JAS認定有機無農薬あいがも農法による希少米「高嶺錦」を100%使用しています。

冬~春期間限定で無濾過仕上げの生原酒仕様で蔵出しします。米の「旨み」と無濾過仕上げによる味の「深み」、新酒の「フレッシュ感」、「ゆらぎ」ならではのやわらかな甘みとキレをお楽しみ下さい。


鮎正宗酒造

『純米にごり さくらいろ』 1800ml 2,686円(税別) 500ml 1,180円(税別)

(※1800mlは業務店様限定販売となります)


鮎正宗酒造から季節限定のにごり酒「さくらいろ」入荷しました!

毎年これからの時期に人気の「淡いピンクいが可愛らしい桜色の純米にごり酒」です!

着色したのではなく酵母由来により桜の花のようなキレイなピンク色を醸し出しています。酒器を満開の桜のように美しく彩らせます。

アルコール10%で甘酸っぱくまろやかな味わいは女性にもオススメです!

※1800mlは業務店様限定販売となります。透明瓶に入ってるので見た目も良いです!


大洋酒造

『北翔 うすにごり本生』 720ml 1,050円(税別)


おり引き及び熱殺菌処理を一切していない為、酵母菌が活きたままのまさに生まれたての新酒。芳しい新酒の香りと、初々しい味わいで、個性が際立っています。


井賀屋酒造場

井賀屋酒造場より『岩清水 NIWARINGO 2017』入荷しました!

『NIWARINGO』は同シリーズの『GOWARINGO』とはコンセプトが異なり、GOWARINGOにはない爽やかさと苦みなどが持ち味です。

まだ若々しさがあり、これからの季節、春の食材にほんのりした苦みがマッチすると思います。そして生だからこそこれから成長を楽しめる日本酒です!

「あらばしり・中取り・責め」と、醪の搾りの過程での異なった味わいをお楽しみいただけます!


『岩清水 NIWARINGO あらばしり 2017』 720ml 2,400円(税別)

「あらばしり」...搾り始めの最初の部分。香り華やかでフレッシュ、炭酸ガスが多く含んでるので開栓注意。
リンゴ酸由来の新鮮さ。みずみずしくピュアでワイルドなキレ味。

『岩清水 NIWARINGO 中取り 2017』 720ml 2,400円(税別)

「中取り」...最初のあらばしりが終わった中取り部分。香味のバランスに優れている。
リンゴ酸由来の新鮮さ。みずみずしくピュアでバランスのとれた上品な味。

『岩清水 NIWARINGO 責め 2017』 720ml 2,400円(税別)

「責め」...最後の搾り部分。洗練されて濃い味わい。
リンゴ酸由来の新鮮さ。みずみずしくピュアで飲み応えあり。

くずまきワイン

『くずまき さくらワイン 2017』 720ml 1,500円(税別)

山ぶどう系品種とさくら酵母で仕込んだロゼワイン入荷しました!
華やかな香りにやや辛口ロゼワインなので様々な料理と万能に相性が良いです!

『くずまき さくらワイン スパークリング』 720ml 2,000円(税別)

同じくさくら酵母で仕込んだロゼワインに爽快感が加わったスパークリングワインです!
華やかな香り、キレイな酸とキリっとしたやや辛口。様々な料理と相性が良いです!

新潟 長谷川屋

新潟市西蒲区(旧巻町)で店舗を構えている酒屋です。 新潟の地酒を中心に全国の日本酒・焼酎・ワインなどを取り揃えております。

0コメント

  • 1000 / 1000