【今週の入荷情報】勝山/Takachiyo/笹祝/越乃景虎

今週の入荷情報をまとめて紹介!

  • 宮城県仙台伊達家御用蔵「勝山酒造」より『勝山 縁-EN-』『勝山 献-KEN-』入荷!
  • 高千代酒造の限定酒Takachiyoシリーズ第8章!酒米に「一本〆」と「雄町」を使用した『Takachiyo 59 IPPON-OMACHI』入荷!
  • 地元の笹祝酒造より鑑評会用の酒『笹祝 大吟醸 出品酒』&ロックで飲むにごり酒『笹祝 夏のにごり酒』入荷!
  • 景虎シリーズより夏限定!キリッと冷やして美味しい『越乃景虎 純米原酒』入荷!

勝山酒造

勝山酒造は江戸時代の元禄年間創業以来、320年以上仙台を代表する銘酒醸造元であり、仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵。

お米は主に兵庫県産山田錦、仙台市泉区産の一等ひとめぼれを使用し、水は酒造りに適した硬度35度の軟水で、美人成分の天然シリカを多く含み柔らかくキレイな水質で醸しています。


『勝山 縁-EN-』特別純米 濃醇甘口 1,800ml 3,000円(税別)

原材料:米、米麹(ひとめぼれ100%)精米歩合:55% アルコール:15度
精緻な造りがもたらす心地よい香りとお米の旨味が楽しめる、仙台のお米と水とで伊達家御用達の蔵が醸した仙台生粋の酒です。
2016年度 宮城県清酒鑑評会 県知事賞受賞
2015年度 宮城県清酒鑑評会 サポーターズ 金賞

『勝山 献-KEN-』純米吟醸 粋美甘口 720ml 2,500円(税別)

原材料:米、米麹(山田錦100%) 精米歩合:50% アルコール:16度
酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した、味わい豊かな食中酒です。
SAKE COMPETITION2016 GOLD受賞酒 2年連続1位
IWC2016 金賞受賞


勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。ワイングラスが無い 場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。

また、蔵がオススメする飲み方に、クラッシュアイスで満たしたグラスに、レモンを搾り最後に酒を注いで飲むスタイル。シャンパングラスにお酒4:ジンジャーエール3で注ぎ、最後にレモンピールを一振りして飲むスタイル。などお試しください!


高千代酒造

『Takachiyo 59 IPPON-OMACHI』 1,800ml 3,000円(税別) 720ml 1,200円(税別)


「扁平精米59%」「協会酵母1801」「吟醸造り」を統一し、全国のこだわりの酒米を使用する『takachiyoシリーズ』。

今回の第8章は、酒米に高千代酒造がこだわりを持つ全国的にも珍しい酒米「一本〆」と「雄町」を使用した日本酒です!

前回、好評だった雄町と高千代が造り慣れている一本〆を合わせた間違いない日本酒です!


笹祝酒造

『笹祝 大吟醸 出品酒』 720ml 2,200円(税別)

長谷川屋近くの地酒。創業100周年を記念し、発売した限定酒が今年も登場!酒米の王様「山田錦」と新潟の酒米「越淡麗」を40%精米した大吟醸。

鑑評会に出品するため、大吟醸の中でもとくに手を掛けた逸品。味のふくらみ・旨味・舌触り・滑らかさ・キレ・香り全てにバランスがとれた最高峰の造りを目指したお酒です。


『笹祝 夏のにごり酒』 720ml 1,000円(税別)

しっかり辛口、濃厚なにごり。しかし新酒の粗々しさが無く、適度な酸味、飲み込んだ後に僅かな甘味を感じます。

ロックで夏の味覚とお楽しみ下さい!


諸橋酒造

『越乃景虎 純米原酒』 1,800ml 2,600円(税別) 720ml 1,300円(税別)


夏限定の青いボトルとラベルの景虎「純米原酒」。

さらりと飲めて米の旨味も味わえる「越乃景虎 純米酒」の良さを生かし、夏らしくキリッと冷やしてロックで飲めば、米の旨味と抜群のキレが爽快な味わいの日本酒です!

新潟 長谷川屋

新潟市西蒲区(旧巻町)で店舗を構えている酒屋です。 新潟の地酒を中心に全国の日本酒・焼酎・ワインなどを取り揃えております。

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