【今週の入荷情報】ホールンダー/夢花火・恋花火/大洋盛スカイブルー/越州 夏ほのか

今週の入荷情報をまとめて紹介!昨日に引き続き紹介しきれなかったワイン、日本酒、リキュールを紹介します!

  • 暑い夏に涼を呼ぶドイツの白ワイン『HOLUNDER(ホールンダー)』入荷!
  • 久須美酒造から季節限定で出品大吟醸と同じ手間をかけ、冷やして美味しい『夢花火・恋花火』入荷!
  • 大洋酒造から夏らしい季節限定のフルーティで低アルコールで飲みやすい『大洋盛 スカイブルーラベル 純米吟醸原酒』入荷!
  • 朝日酒造から毎年人気の『越州 夏ほのか うめ・ゆず』入荷!

『HOLUNDER(ホールンダー)』 750ml 1,600円(税別)

「ホールンダー」とは・・・ドイツ語で「エルダーフラワー」という意味。控えめな可憐さとまるで白ワインの香りがする花です。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン、オーセロワ、ミュラー・トゥルガウ、リースリング
タイプ:白/やや辛口

ホールンダーの花の咲く、ドイツの森の中にいるような涼やかな景色をイメージした白ワイン。

造り手のホーニッヒ・ゼッケルさんも、日本の湿気の多い夏に飲むにはどんな味が一番美味しいかを考えて造られた、夏にキンキンに冷やして美味しいワインです!

ワイン単体でも楽しめるしっかりとした果実味、やや辛口なので揚げ物や野菜などの料理と合わせてもばっちり!夏はこのワインで決まりっ!


久須美酒造

『夢花火・恋花火』 1,800ml 3,500円(税別) 720ml 2,000円(税別)

麹米:越淡麗 掛け米:亀の尾 精米歩合:50%

季節限定『夢花火・恋花火』は伝統と革新をテーマにネーミングやデザインにチャレンジし、日本酒の新たなシーンやファンづくりに努めています。

また、醸造では出品大吟醸と同じ手間をかけ、麹の理想型と云われる"出目金麹(究極の突き破精麹)"を目指しました。

味わいはほのかな吟醸香に爽やかな酸味と甘みがほどよく調和し、旨さに透明感があり、冷やして召し上がると夏の暑さに火照った体に心地よく、いっそう美味しく楽しめます。


大洋酒造

『大洋盛 スカイブルーラベル 純米吟醸原酒』 720ml 1,380円(税別)


大洋酒造から季節限定の甘酸っぱい夏使用の大洋盛です!

希少な地元産酒米「たかね錦」を57%まで削り、リンゴ酸を多く産生する特別な酵母を使いました。アルコール度数13%ですが、加水はしない純米吟醸原酒です。

フルーティーな香りと甘酸っぱさ、低アルコールで飲みやすい軽快な味わいは日本酒ビギナーにもおすすめできます!


朝日酒造

『越州 夏ほのか ゆず』『越州 夏ほのか うめ』 720ml 1,460円(税別)


朝日酒造から毎年人気の季節限定リキュールです!

「ゆず」は、果汁を搾る際の力を抑えた、苦味や渋味の少ない“いいとこ取り”の高知県産のゆず果汁を使いました。爽やかな香りと酸味を持つゆずの素材感と、スッキリとした後味が特長です。

『うめ』は、フルーティーな甘い香りを持つ、和歌山県産の木成りの完熟南高梅を原料とした梅酒を使用しています。香り豊かで甘味と酸味のバランスが良く、さっぱりとした後味に仕上がっています。

新潟 長谷川屋

新潟市西蒲区(旧巻町)で店舗を構えている酒屋です。 新潟の地酒を中心に全国の日本酒・焼酎・ワインなどを取り揃えております。

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