【今週の入荷情報】髙千代/楯野川/からはし/ハードリカー

今週の入荷情報をまとめて紹介!

  • 髙千代酒造から夏限定の赤いラベルの純米辛口&限定醸造のカスタムメイドたかちよ入荷!
  • 夏仕様の楯野川は低アルコールな爽快辛口酒&Nature-Hシリーズから『Kimoto』入荷!
  • 銘醸地"福島県"のほまれ酒造より、IWC2017でトロフィー受賞酒『からはし』入荷!
  • マニア必見!店主こだわりのハードリカー入荷!

髙千代酒造

左から

『髙千代 美山錦 大辛口純米 おりがらみ生原酒』 720ml 1,200円(税別)

青いラベルの夏らしい日本酒が続々登場していますが、髙千代の夏酒は燃える夏の赤!辛口純米の赤!

定番の辛口純米の季節限定生原酒タイプです。おりを絡めた、辛口でありながらコクを感じる不思議な仕上がりです。キンキンに冷やして味わってみてください!


『たかちよ 雄町70無調整生原酒 CUSTOMMADE』(赤色) 1,800ml 2,900円(税別) 720ml 1,450円(税別)

『たかちよ 雄町70無調整生原酒 おりがらみ CUSTOMMADE』(青色) 1,800ml 3,000円(税別)

たかちよシリーズから数量限定の限定醸造酒!

酒米に「雄町」を使用したCUSTOMMADE(いわゆる番外編)ですので来年の醸造は未定とのこと!

味わいはフルーツポンチのようなイメージの超フルーティな日本酒!

今しか飲めない限定感と圧倒的フルーツ感をお楽しみください!


楯の川酒造

左から

『純米大吟醸 爽辛』   1,800ml 2,800円(税別) 720ml 1,450円(税別)

酒米に山形県産美山錦100%使用したお酒。

夏らしく”低アルコールでスッキリ爽快な辛口酒”を目指して醸造しました。

控えめながら綺麗な香りが品よく感じられ、日本酒度は「+13」ありますが、程よい辛さが心地よく、口当たりはまろやかで飲みやすいので、日本酒ビギナーの方にもおすすめしたい一品です。

暑い季節には、よく冷やして、より爽快にお楽しみください!


『Nature-H ~Kimoto~』  720ml 2,300円(税別)

楯の川酒造の数量限定ナチュルフシリーズ、第三弾は『生酛』。

『Nature-H Kimoto (ナチュルフ キモト)』は、無農薬・無化学肥料で育てた有機栽培米を、より自然でピュアな「生酛造り」で、丁寧に時間をかけて醸造いたしました。人工の乳酸を添加するのではなく自然界に存在する乳酸菌を取り込むという、古来の日本酒の姿の一部を表現した作品です。

古くから日本人の食生活において必要不可欠だった乳酸菌や酵母・麹菌達が活躍しやすいような環境を整えることが、我々の酒造りの原点です。

本作品は、生酛造りならではの酸味を特徴としつつ、カドがなく柔らかでキレイな味わいで、楯の川酒造の日本酒らしさを表現したキモトです。

山形県産有機栽培米100%(全量契約栽培米)


ほまれ酒造

『からはし 純米吟醸 山田錦』 1,800ml 3,000円(税別) 720ml 1,500円(税別)

ほまれ酒造は近年新しい日本酒が生まれ続けている銘醸地、福島県は喜多方市にある蔵。

『からはし 純米吟醸 山田錦』は世界最大規模のワイン品評会インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2017の日本酒部門・純米吟醸の部で最高賞であるトロフィーを受賞した日本酒です!


―「妖美な」会津美人を現した酒

『からはし』は兵庫県産の山田錦を100%使用し、地下100mから汲み上げた超軟水「喜多方名水」でじっくりと仕込まれた一本。搾った後、直ぐに瓶詰し、生で貯蔵して旨味が出るのを待ってから瓶火入れを行い、-5℃の冷蔵庫で急冷し貯蔵。出荷直前まで徹底した管理のもとで造られたお酒です。

雑味がなく、リンゴや南国のフルーツを思わせる華やかな香り。

瑞々しく、酸味と甘みのバランスが良くとれた、山田錦ならではのふくよかで幅のある味わいと爽やかでキレのある後味が特徴です。


マニア必見!店主オススメのハードリカー入荷しました!

画像上は、ボトラーズブランドとして有名な会社「シグナトリー社」のウイスキー。そしてスコットランドでも一番小さな蒸留所の「エドラダワー蒸留所」のウイスキー。小規模ながらも魅力のある蒸溜所です。

画像下は、なかなかお目にかかれないマニア向けのジン、ラムになります!

こっそり一本持っておきたいようなハードリカー達です!興味のある方はぜひ!

新潟 長谷川屋

新潟市西蒲区(旧巻町)で店舗を構えている酒屋です。 新潟の地酒を中心に全国の日本酒・焼酎・ワインなどを取り揃えております。

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