【今週の入荷情報】清泉 七代目/たかちよ/さっぽろ藤野ワイナリー/冩樂

今週の入荷情報をひとまとめに紹介!

  • 新潟の久須美酒造より春秋限定の『清泉 七代目 純米吟醸 生貯蔵酒』入荷!
  • 髙千代酒造からジューシーで爽快な『たかちよ SKYおりがらみ 本生』入荷!
  • 北海道のさっぽろ藤野ワイナリーより自然な造りのワイン『KOHARU2016ロゼ』『NAKAI ナチュラルスパークリング2016』入荷!
  • 宮泉銘醸より福島を代表する銘柄の一つ『冩樂』の4月の限定酒『冩樂 純米吟醸 備前雄町 生酒』入荷!

久須美酒造

『清泉 七代目 純米吟醸 生貯蔵酒』1,800ml 2,858円(税別) 720ml 1,429円(税別)

漫画「夏子の酒」のモデルとなったことでも有名な新潟の蔵、久須美酒造。

春秋限定の「七代目」、今回の28BY春の新酒「七代目」は「香り・味・切れ」の良さがランクアップしています!

「七代目」は若い蔵人たちが中心となり伝統の技を大切に受け継ぎ、「立ち上がりよく、ふくらみがあり、切れのよい酒」を目標に、丁寧に醸しました。

その結果、一本目の上槽(しぼり)では蔵人たちが「槽(ふな)場中がいい香りで一杯になった!こんなことは初めてだ!」と驚くほどの酒に仕上がったそうです!

華美ではなく「野に咲く花のような酒」の香りと味わいをお楽しみください!


髙千代酒造

『たかちよ SKYおりがらみ 本生』1,800ml 2,800円(税別) 720ml 1,400円(税別)

髙千代酒造のひらがなの「たかちよ」はジューシーな味わいで若い方や女性にも人気のシリーズです!

ラベルの色からも味わいを想像できるように、このSKYラベルはジューシーさと爽やかさのある「ラムネ」をイメージさせてくれるような日本酒です!

おりがらみらしいジューシーな甘味や香り、爽やかな発砲感が心地良いお酒です♪


さっぽろ藤野ワイナリー

今、ワイン産業の熱い北海道のワイナリー「さっぽろ藤野ワイナリー」のワインです!

さっぽろ藤野ワイナリーは自然な造りを基本に「①手除梗、②野生酵母、③ごく少量の亜硫酸添加、④無濾過」にこだわっています。※葡萄本来の味わいをワインに最大限に活かした造り。

味わいの共通点は「自然の持つクリーンで素朴な口当たり、優しく香るアロマ、しっかりとした酸」が特徴です。北海道の風土満点のワインが楽しめます!

左から…

『KOHARU2016ロゼ』 750ml 1,900円(税別)

北海道内の契約農家で収穫された複数のぶどう品種を天然酵母でゆっくりと発行させたのち、最適な比率でブレンドを行いました。イチゴやラズベリーの甘酸っぱさの中に熟した果実の柔らかさが余韻を引き立てる辛口ロゼワインです。

『NAKAI ナチュラルスパークリング2016』 750ml 2,400円(税別)

余市町登地区の"中井"農園で育てられたミュラートゥガウ種、ケルナー種を使用し、天然酵母の力で発酵させた際に出る自然の炭酸ガスをそのまま閉じ込めました。 液体と一体になった微発泡の柔らかな泡は口あたりがよくフレッシュな味わいです。 和柑橘系の豊かな果実味と素朴な味わいの中に蜜のニュアンスやほろ苦さが感じられ、余韻には柔らかな酸が残ります。自然で無濾過ならではの優しい味わいが楽しめます。

宮泉銘醸

『冩樂 純米吟醸 備前雄町 生酒』1,800ml 3,700円(税別) 720ml 1,850円(税別)

宮泉銘醸より福島を代表する銘柄の一つ『冩樂』。

月ごとの限定仕様の冩樂、卯月(4月)は酒米に「備前雄町」を使用した生酒です!

「備前雄町」は雄町という酒米の産地である岡山県備前市で栽培されたお米です。雄町は山田錦をはじめとする酒造好適米の祖先となる品種で、ふくよかで円みのある旨味が人気の酒米です。

『冩樂 純米吟醸 備前雄町 生酒』は、しぼりたてのフレッシュ感と上品で雄町らしい熟した果実系の含み香が特徴です。柔らかく円い口当たり、滑らかな喉越しで、含んだ後のキレが良く、米の持つふくよかな旨味がたっぷりと感じられる純米吟醸酒です。

飲みやすく、嫌味がないので冩樂ファンはもちろん、日本酒初心者や、雄町好きの"オマチスト"ならなおオススメの一品です!

新潟 長谷川屋

新潟市西蒲区(旧巻町)で店舗を構えている酒屋です。 新潟の地酒を中心に全国の日本酒・焼酎・ワインなどを取り揃えております。

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