雑誌「pen」で三ツ星獲得!笹祝酒造の『笹印 純米無濾過酒』

雑誌「pen」2017年3/1号にて、笹祝酒造の『笹印 純米無濾過酒』が「ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。」香り部門で三ツ星獲得!

笹祝酒造の人気銘柄「笹印シリーズ」。純米無濾過のどっしりとした深い味わいをぜひ!

『笹印 純米無濾過酒』 1,800ml 2,500円(税別) 720ml 1,250円(税別)


笹印シリーズの酒米は、兵庫県産特A地区の契約農家から仕入れる山田錦を使用し、搾った後は濾過をせず瓶詰し、約一年の貯蔵を経ることで"飲み応えがあるのに飲みやすい無濾過"に仕上がっています!

現代の食生活に合わせて、イメージしたのは揚げ物や肉料理、魚だったら寒ブリなど。それらに負けない飲み応えがあるのに、飲みやすい、そんな酒になっています。

香りは華やかで、純米無濾過の米の旨味と深い味わいが楽しめます!

笹祝酒造は今年、新潟では馴染みの薄い生酛造りの酒に挑戦するなど、これからも要注目の蔵です!

新潟 長谷川屋

新潟市西蒲区(旧巻町)で店舗を構えている酒屋です。 新潟の地酒を中心に全国の日本酒・焼酎・ワインなどを取り揃えております。

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