地元で人気の笹祝酒造から年一回の酒!地元西蒲でイベントも!

笹祝酒造は長谷川屋から車で10分ほどのところにある蔵で地元の酒飲みの方に長く愛されている蔵です。昨年は笹口亮介氏が6代目の跡継ぎとして家業に戻ってきました。

笹祝で生産されたお酒のほとんどは地元で消費される人気商品で県外の方へのお土産に買われる方も多く、地元を代表するおすすめ蔵の一つです。

2016年10月に行われた『第87回 関東信越国税局酒類鑑評会』では笹祝酒造が純米部門で優秀賞を受賞しました!

年1回のこのお酒も純米酒ですので、まだ飲んだことない方は是非これをきっかけに飲んでいただきたいです!

※表示されている価格は税抜き価格です。

◎笹祝 こしひかり 純米

新潟産コシヒカリを使用した純米酒。コシヒカリは美味しいお米の代表ですが、酒米としては粘り気があったりとほとんど使用されていませんでした。

困難を超えて造ったこしひかり純米は味わい豊かでまろやかなお酒です。

◎笹祝 亀の尾 純米

笹祝酒造の特別栽培米・亀の尾100%で醸した酒。『亀の尾』は「コシヒカリ」や酒米で有名な「五百万石」「越淡麗」の元祖にあたる古代米です。

酒蔵の中で熟成が進んだ味が楽しめると思います。


◇地元西蒲でイベント…その名も『西蒲 酒の陣』!

11月21日月曜日に8年ぶりに復活するという『西蒲 酒の陣』。

(※現在は定員に達したようで締め切りとなっていますがキャンセル待ちの希望もできるそうです)

地元、新潟市西蒲区の4つの蔵「越後鶴亀」「笹祝」「峰乃白梅」「宝山」と西蒲原郡弥彦村の蔵「弥彦酒造」、5社5様の伝統、酒造り、味わい。時に互いの知識や技術を共有しあい、自慢の酒だと紹介しあい、共に研鑚を重ね、支えあってきたという地元誇りの蔵たち。

5つの蔵が団結し、愛する地元を盛り上げようという思いで利き酒と郷土の酒を楽しむ会『西蒲 酒の陣』を復活させました!

利き酒大会や地元西蒲の日本料理「割烹渡辺」にて地元西蒲の素材を使ったお料理と共に西蒲の誇る5蔵の日本酒を堪能できるイベントです。

2015年より西蒲の酒蔵、「笹祝」「宝山」に若い跡継ぎが加わり活気にあふれています!

『西蒲 酒の陣』Facebookページ


新潟 長谷川屋

新潟市西蒲区(旧巻町)で店舗を構えている酒屋です。 新潟の地酒を中心に全国の日本酒・焼酎・ワインなどを取り揃えております。

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