季節商品入荷!|冩樂(写楽) 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉

本日、入荷いたしました!

今話題の冩樂から毎月の数量限定の季節商品、神無月(10月)は...「なごしざけ 羽州誉」

山形県の希少系3品種、龍の落とし子、酒未来、羽州誉のうち1種羽州誉で仕込んだ酒。一夏を越し、冷蔵庫で低温熟成されたうまみ、丸みのある酒です。落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。冷酒で食中酒です。
原材料名 米・米麹 精米歩合 50% 一回火入

宮泉銘醸HP 商品概要より。

◇なごしざけとは?

”夏越し酒”という意味。 出来上がったお酒を貯蔵し夏を越して秋になる頃、ほど良く熟成したお酒は角が取れてうまみが増します。

◇羽州誉(うしゅうほまれ)とは?

「羽州誉」は「龍の落とし子」、「酒未来」と同じく十四代で有名な高木酒造が18年の歳月をかけて開発した酒米。 いずれも使用されている蔵は限られています。

当店は宮泉銘醸株式会社が醸造する「冩樂」の正規取扱店です。

新潟 長谷川屋

新潟市西蒲区(旧巻町)で店舗を構えている酒屋です。 新潟の地酒を中心に全国の日本酒・焼酎・ワインなどを取り揃えております。

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